A Tortiglioni a híres maccheroni változata , amely ugyanazt a csőszerű kialakítást használja. Ennek a fajtának a külsején függőleges, spirálisan körbefutó bordák találhatók, ezért a tortiglionit gyakran robusztus, testes szószokkal párosítják, amelyek a felületéhez tapadnak, és minden falatnál extra ízt adnak a fogyasztóknak. A tortiglionit dekoratív megjelenésük miatt különféle tésztasaláták készítéséhez is használják.
Főzési idő: 12 perc
Itt találsz receptet hozzá.