All Arrabiata tészta

Ha egyszerű tészta receptet keresel, akkor mindenképpen érdemes kipróbálni ezt az All Arrabiata receptet.

Hozzávalók:

50dkg penne
1konz darabos paradicsom
1db vöröshagyma
4gerezd fokhagyma
1dl vörösbor
só
bors
chili
1 marék bazsalikom
oregano
1tk barnacukor

1. A penne tésztát a csomagolás alapján készre főzzük (készülhet gluténmentes, vöröslencse vagy hagyományos tésztából is).
2. A hagymákat apróra vágjuk és olajon megdinszteljük, majd felöntjük a paradicsomszósszal és vörösborral, ezt forrásig melegítjük.

3. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk - ha az eredeti recept szerint szeretnénk elkészíteni, akkor chilit is teszünk bele -, mehet bele az oregano, bazsalikom és a barnacukor.

4. 15 percig főzzük, majd hozzákeverjük a tésztát és forrón tálaljuk

Vissza