Blog
Aug
15
Aug
15
Hozzávalók:
- 1 bögre zsemlemorzsa
- 1/2 bögre tej
- 1/2 kg darált marhahús
- 250 g darált sertés
- 250 g szárazkolbász (a héját eltávolítjuk)
- 1 apróra vágott hagyma
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- Só
- Bors
- 2 felvert tojás
- 1 bögre reszelt parmezán
- 1/4 bögre vágott petrezselyem
- 2 ek extra szűz olívaolaj
- 900 ml marinara szósz
Aug
15
Aug
15
Hozzávalók:
- 500g pizzaliszt
- 1tk só
- 7g instant élesztő
- 325ml meleg víz
Aug
15
Aug
15
Hozzávalók:
- 100 g zöld pesto
- só
- 1.1 l alaplé vagy víz
- 1 fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek olívaolaj
- őrölt bors
- 300 g rizottórizs
- 50 ml fehérbor
- 50 g parmezán
- 80 g vaj
- pár csepp citromlé
Aug
15
Aug
15
A mártáshoz használhatjuk a SUGO VONGOLOTTE paradicsomos kagylós tésztaszószt, ez esetben nem szükséges elkészíteni a szószt.
Hozzávalók:
- 1 ek olívaolaj
- 500 g kagylóhús
- 500 g Barilla spaghetti tészta (készülhet vöröslencse vagy gluténmentes tésztából is)
- 1 közepes db vöröshagyma
- 150 g sűrített paradicsom
- 100 g füstölt sajt (csak azoknak, akik szeretik)
- 2 csipet só
- 1 csipet bors
- 1 késhegynyi majoranna
- 1 késhegynyi oregánó
- 1 ek citromlé
- 1 marék menta
- kb. 8 dl víz
Júl
31
Júl
31
Ha egyszerű tészta receptet keresel, akkor mindenképpen érdemes kipróbálni ezt az All Arrabiata receptet.
Hozzávalók:
- 50dkg penne
- 1konz darabos paradicsom
- 1db vöröshagyma
- 4gerezd fokhagyma
- 1dl vörösbor
- só
- bors
- chili
- 1 marék bazsalikom
- oregano
- 1tk barnacukor
Júl
23
Júl
23
Hozzávalók:
- 300 g Spagetti
- 200 g darabolt paradicsom konzerv
- só, bors
- 2 ek olívaolaj
- ½ db chili
- 150 - 200 g szalonna
- 3 gerezd fokhagyma
- pecorino sajt
- 100 ml száraz fehérbor
- 1 csipet szárított oregánó
Júl
15
Júl
15
Ez a recept rendkívül egyszerű, de annál nagyobb sikert arat társaságban.
Hozzávalók:
- 500 g bármilyen kemény sajt (érdemes több félét tenni bele, a sajtok eltérő ízét ugyanis kiemeli a pesto)
- 80 g Barilla basilico-rucola pesto/Barilla Pesto Genovese
Júl
07
Júl
07
Hozzávalók:
- 35dkg penne
- 5ek Barilla Pesto Genovese/ Barilla basilico-rucola pesto
- só
- bors
- parmezán sajt